Las galletitas se tratan de los dulces más probados por las personas, las cuales pueden acompañarnos en el desayuno, merienda o en una salida al parque. Existen muchos tipos de galletitas como las cookies, estas son ideales para los fanáticos del chocolate ya que suelen poseer pequeños trozos de este ingrediente.

En el día de hoy, te enseñaremos a como preparar cookies de chocolate en tu casa de forma rápida y económica, al ser una receta tan sencilla de hacer cualquiera puede elaborarla sin muchas complicaciones.

Ingredientes

Los ingredientes para preparar cookies de chocolate son los siguientes:

  • 100 gramos de mantequilla.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de harina de trigo.
  • 1 huevo.
  • 10 gramos de levadura química.
  • Sal.
  • 100 gramos de chocolate.

Pasos para hacer cookies de chocolate en tu casa

Una vez que hayas encontrado o comprado los ingredientes, sigue las siguientes instrucciones para preparar cookies de chocolate:

  1. En un recipiente añadiremos el huevo, la mantequilla, el azúcar y, por último, una pizca de sal. Junto a esto colocaremos la harina, levadura química y el chocolate, el cual tiene que estar cortado o picado en trozos no muy grandes.
  2. Una vez que tengamos todos los ingredientes para hacer galletitas cookies, empezaremos a revolver bien y con fuerza para formar una masa espesa.
  3. Luego de que logramos el objetivo anterior, a la misma la introducimos en nuestra heladera entre una y dos horas.
  4. Cuando ya freíamos nuestra masa, la sacaremos de la nevera. La colocaremos en nuestra mesa de trabajo y con la ayuda de un rodillo la estiraremos, no te olvides de tirar un poco de harina sobre la masa para que no se pegue en la superficie ni en el rodillo.
  5. Posteriormente a esto, con ayuda de un cortapastas o bien con un molde de galletitas empezaremos a hacer cortar en forma de discos la masa, a medida que lo hagamos los introduciremos en una bandeja con un papel para horno.
  6. Colocamos en el horno los discos a una temperatura de 200º C durante aproximadamente unos 10 minutos y cuando haya finalizado el tiempo, dejaremos que se enfrié con la ayuda de una rejilla. La textura de las galletitas tiene que ser crujiente.
  7. Una vez que dejemos enfriarlas, podemos proceder a comerlas o bien guardarlas en un recipiente para que conserve su fabulosa textura.

Por otro lado, cabe destacar que a la masa en vez de colocarle chocolate puedes ponerle cualquier otro ingrediente que tú quieras.

No caben dudas, que las galletitas con chocolate o también llamadas cookies son especiales para tomar el desayuno o la merienda, los niños son fanáticos de ellas por lo que si tienes un hijo ¿Qué estás esperando para prepararlas? No tienes excusa, ya tienes todos los ingredientes e instrucciones para realizarlas.

Al ser fácil y económicas su elaboración, en pocos minutos, podrás estar compartiendo estas galletitas con tu familia o invitados mientras toman la merienda y comparten un momento único.

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